MESA DE FRIOS

MESAS DE FRIOS
QUEIJOS: Queijo Minas Temperado com orégano, Queijo Prato, Queijo Mussarela, Queijo Provolone e Queijo Bola;
CÁRNEOS: Peito de Peru Defumado, Presunto, Lombo Canadense, Blanquet de Peru e Salame Italiano;
- Cascata de camarão (OPCIONAL)
CANAPÉS: Atum com palmitos, Palitos de Kanir com Manga, Azeitona com pasta de cereja, Palitos de Queijo minas com tomate-cereja, Presunto com fio de ovos e Barquetes de Maionese;
PÃES E TORTAS: Torradas salgadas, Pão de queijo, Bisnaguinhas, Biscoitos aperitivos salgados, Torta salgada de frango, Rocamboles de pão de forma, Mini-sandwichs (pão italiano, requeijão com atum, cenoura ralada, queijo prato, salame, presunto cozido, peito de peru defumado, maionese, bacon, tomate e alface crespa);
- A apresentação dos pães é feita em cestos colocados sobre a mesa.
PASTAS: Pasta de cebola, Pasta de azeitona e Pasta de atum;
MOUSSES: Tomate seco e queijo minas, Frango com abacaxi e Kanir e maça verde;
SALADAS/VEGETAIS: Berinjela à pizzaiolo, Salpicão de presunto, Salada de frutas (com frutas da estação) e Ovos de codorna com molho rosê;
IMPORTANTE: O CARNE & CIA. BUFFET não trabalha com QUANTIDADES e sim com PERÍODO. Ou seja: assumimos o COMPROMISSO de que, durante as 5 horas de festa, NENHUM dos itens do cardápio ou das bebidas pode acabar/faltar. Os convidados são servidos e consumem LIVREMENTE sem que haja NENHUM tipo de limitação ou contagem de pratos consumidos. ESTA É A NOSSA GARANTIA!
EQUIPE: Chefs, Auxiliares E Copeiros;
EQUIPAMENTOS: Toalhas para as mesas dos convidados, Toalhas para as mesas de serviço (cores diversas a escolher), Louças para servir, Tábuas para os frios, Talheres de metal, Expositores de vidro, Bombonieres e Material descartável (guardanapos, papel toalha etc.).
SERVIÇOS ADICIONAIS
(Esses serviços são oferecidos e prestados por profissionais parceiros do CARNE & CIA. BUFFET. No caso de interesse solicite o contato de um ou mais serviços).
& 61558; SOM, ILUMINAÇÃO E DJ
& 61558; GRUPO DE PAGODE E SAMBA DE RAIZ
& 61558; VOZ E VIOLÃO
& 61558; ANIMAÇÃO INFANTIL E ADULTO
& 61558; DECORAÇÕES
TRATAR COM A SRT.ª LUANA - 9632-5416
OBS: os serviços adicionais são orçados conforme condições do local do evento, distânia, tempo de duração e número de convidados.
ATENDEMOS EM TODA A CIDADE DO RIO DE JANEIRO, NITERÓI, BAIXADA FLUMINENSE, REGIÃO OCEÂNICA E REGIÃO SERRANA.
É cobrada taxa de deslocamento para eventos fora do município do Rio de Janeiro.
Este serviço é oferecido em 2 opções:
ATENÇÃO PARA AS TABELAS 2013!
Preços válidos a partir de 01/01/2013.
TABELA DE PREÇOS:
Preços válidos para grupos de 30 a 49 convidados:
OPÇÃO 1 (montagem SEM reposição) - R$ 50, 00 por convidado
OPÇÃO 2 (montagem COM reposição) - R$ 65, 00 por convidado (reposição durante 4 horas de evento)
Preços válidos para grupos de 50 a 99 convidados:
OPÇÃO 1 (montagem SEM reposição) - R$ 45, 00 por convidado
OPÇÃO 2 (montagem COM reposição) - R$ 60, 00 por convidado (reposição durante 4 horas de evento)
Preços válidos para grupos de 100 a 199 convidados:
OPÇÃO 1 (montagem SEM reposição) - R$ 43, 00 por convidado
OPÇÃO 2 (montagem COM reposição) - R$ 58, 00 por convidado (reposição durante 4 horas de evento)
Preços válidos para grupos de 200 a 299 convidados:
OPÇÃO 1 (montagem SEM reposição) - R$ 41, 00 por convidado
OPÇÃO 2 (montagem COM reposição) - R$ 56, 00 por convidado (reposição durante 4 horas de evento)
Preços válidos para grupos de 300 a 399 convidados:
OPÇÃO 1 (montagem SEM reposição) - R$ 39, 00 por convidado
OPÇÃO 2 (montagem COM reposição) - R$ 54, 00 por convidado (reposição durante 4 horas de evento)
Preços válidos para grupos de 400 a 499 convidados:
OPÇÃO 1 (montagem SEM reposição) - R$ 37, 00 por convidado
OPÇÃO 2 (montagem COM reposição) - R$ 52, 00 por convidado (reposição durante 4 horas de evento)
& 61656; Consulte valores para acréscimo de arranjo de fruta da estação
FORMA DE PAGAMENTO: 50% no ato do contrato + 50% no dia do evento.
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SOBRE A EMPRESA
O Carne & Cia. Buffet é uma empresa que atua na área de churrasco e diversos tipos de Buffet, oferecendo qualidade no atendimento. Nossa meta é ser uma empresa conhecida como modelo. Nossos funcionários, altamente capacitados e comprometidos, propiciam segurança e compromisso com a qualidade, e este é o reflexo de trabalharmos sempre em busca da melhoria contínua de nossos serviços. Executamos os serviços com qualidade e utilizamos produtos das melhores e mais tradicionais marcas.
Nossos serviços somam o prazer de servir bem com o prazer de comer bem.
Por isso criamos a união do conforto, com a mais alta qualidade em gastronomia que você e sua família estão acostumados a receber nos melhores restaurantes da cidade. Isto tudo no seu lar, no seu clube, no seu sítio, no seu ambiente profissional ou onde imaginar e desejar.
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